主料:
红辣椒，
10个，
大蒜，
一头半鲜姜一两，一两糖，
两大勺，
盐，
两小勺，
味精，
一小勺，
高度白酒适量果香鲜辣椒酱的做法步骤
1.辣椒去籽儿，去蒂，洗净控干
2.放入绞菜机器里，把辣椒绞成碎末。
3.鲜姜去皮。
4.切成厚片。
5.沙果和香水梨去除果核
6.用大蒜剥皮器去除蒜的表皮。
7.把大蒜和鲜姜分别放入机器里绞碎。
8.把准备好的盐，味精糖拌入辣椒末里。
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泡酱腌菜 自制食材 红辣椒
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